Balado Stebuc - Saveurs d'ici, Talents d'exception – 1er épisode AUDIO Seulement

 

 

🎧 Dans ce tout premier épisode de Stebuc – Saveurs d’ici, Talents d’exception, Manon Houle reçoit Daniel Charboneau et Yannick Côté, les co-propriétaires du restaurant Les Mal-aimés, une adresse phare de Sherbrooke reconnue pour sa cuisine écoresponsable, locale et audacieuse.

Une conversation inspirante avec deux chefs qui bousculent les idées reçues — et qui redonnent leurs lettres de noblesse aux ingrédients qu’on croyait oubliés.